Cursos d'oci

Aquesta doble titulació ofereix un pla d'estudis complet per tal de conèixer el funcionament de la cuinaació Catalana de Sommeliers) i la... de Sommeliers) i la UAES (Unió d'Associacions Espanyoles de Sommeliers). Per a l'obtenció del diploma, cal cursar un segon any en aquesta especialitat.

Amb aquesta formació teoricopràctica que s'ajusta al programa formatiu del certificat professional MF0256 podràs exercitar totes les competències per treballar en l'àmbit de la restauració. Disposem d'una borsa d'ocupació exclusiva per a alumnes.

Per a aquells que la seva passió és la vida entre fogons, oferim el tècnic en cuina i gastronomia amb el qual podràs convertir el teu passió en una professió amb futur. Ofereix una visió completa de la cuina i la seva aplicació en tots els àmbits: restauració, hotels, càtering, creuers, centres de c...

Dirigir i organitzar la producció i el servei en cuina. Determinar ofertes i recursos, controlar les activitats d'aprovisionament, de producció i servei. Complir amb els objectius econòmics seguint els protocols de qualitat, higiene i protecció ambiental. Formació complementària: Seminaris i tallers...

Si t'agrada experimentar i ser creatiu a la cuina, aquest és el teu curs. Augmenta els teus coneixements i aprofundeix en temes culinaris, com la cuina moderna (Nouvelle cousine) i la cuina creativa. Aplica mètodes per avaluar el grau de satisfacció dels consumidors i aprèn noves elaboracions culinà...

Amb aquesta formació teoricopràctica podràs executar totes les competències per a treballar com a cambrer i portar la direcció de les activitats pròpies d'un restaurant. Disposem de borsa de treball exclusiva per als nostres alumnes.

...your course, you'll also have a fun sociaal experience, meet like-minded people and make memories. Fast-track your way into the competitive bartending industry without making any big time or financial commitments. Our highly-trained instructors will equip you with all the essential bartending ski...

El curs de pastisseria ha estat confeccionat per oferir als nostres alumnes una visió completa de l'art de la pastisseria i la rebosteria. Va dirigit a aquelles persones que vulguin iniciar-se en la professió de pastisser / ao consolidar les tècniques adquirides prèviament a partir dels patrons de q...

El Grau en Gestió Hotelera i Turística és la primera titulació universitària oficial en el camp de la Direcció Hotelera. L'Hotel-Escola Universitari és pioner a Europa formant directius i talents de l'Hostaleria des de 1966, que ofereix pràctiques amb clients reals des del primer dia. El Grau Univer...

...estan plenes d'estigmes en una socieetat que cerca tendències, marques, noms, conceptes, dietes ràpides i, sobretot, molts miracles ... En aquest postgrau volem obrir una nova dimensió a la cuina saludable com a eix del paradigma de l'alimentació , el pensament culinari i gastronòmic. Volem trenc...

El sector turístic es caracteritza per constituir una activitat econòmica fructífera i plena de possibilitats en un país com el nostre. Al costat d'això, necessita professionals formats tècnicament i preparats per desenvolupar tasques pràctiques. Per això es requereix una base teòrica completa en to...

Cicle Formatiu de Grau Superior de Direcció de Cuina i Serveis en Restauració

Aquest curs organitzat amb la col·laboració d'Upselling Consulting, ofereix una visió completa de les tècniques d'Upselling i Cross-selling, indispensables per a qualsevol perfil professional implicat al Customer Journey. Un procés de venda és un mixt d'obstacles i d'oportunitats que cal gestionar i...

El Màster de Direcció d'Empreses Turístiques de l'CETT-UB és un programa de formació per a professionals que t'ofereix una nova perspectiva sobre el significat, la implementació i la gestió de les empreses que es desenvolupen en el sector turístic.

La brioixeria al nivell de l'alta cuina. Sabor i textures perfectes en croissants, brioixos, ensaïmades i pasta de full Daniel Álvarez, reconegut xef especialitzat en rebosteria i pastisseria, et porta en aquest curs tots els coneixements, la tècnica i els consells per a què espectaculars creacions ...

Sortides professionals: Treball en establiments turístics administrant l'àrea d'allotjament. Organització i gestió del servei de gestió, consergeria i comunicacions; organització i supervisió del servei de pisos. De què treballaras? Director de l'àrea d'allotjament. Cap de recepció o de reservis. Re...

La conjuntura turística actual està dominada pel creixement, la transformació del sector i laparició que aporti estratègia i capacitat... per col·locar el producte i/o el negoci al mercat en les degudes condicions... les noves tecnologies i les xarxes socials ofereixen per desenvolupar negocis innov...

...d'Esdeveniments i Turisme de Negociss va dirigit a tots aquells professionals... dels esdeveniments i el turisme de negocis. El programa desenvolupa les competències necessàries per al coneixement integral del sector en la seva diversitat. El seu objectiu és potenciar les habilitats imprescindibl...

El Curs de Cocteleria Internacional és el millor programa de bartending del món. El curs s'ha dissenyat per formar barmans segurs de si mateixos i molt preparats en un curt espai de temps. Els cursos han transformat més de 70.000 estudiants en talentosos bàrmans. Quan completes la formació d'EBS, ob...

Curs d'com fer pa artesà amb el mestre Xevi Ramon. Com fer pa artesà amb el mestre forner Xevi Ramon Aquest curs de com fer pa artesà mostra la dilatada experiència del mestre forner Xevi Ramon, els seus trucs, les seves tècniques i aquells secrets que amaga el meravellós món del pa. En el curs en l...