Cursos d'oci

...Multiplataforma – Videojocs i oci Digital de la ENTI s'ha dissenyat des del nostre contacte diari amb la indústria dels videojocs i ens permet oferir un estudi que conté ensenyaments avançats de programació en llenguatges de baix nivell, que permeten optimitzar al màxim el rendiment del maquinar...

Per què el doble Grau en Turisme i Màrqueting El Turisme, com a primer sector de l'economia de Barcelona, unit als profunds coneixements del Màrqueting que ofereix aquesta doble titulació, permet als estudiants explorar nous horitzons en un àmbit tan transversal com apassionant, ja que, el Doble Gra...

La cuina per a banquets té les seves pròpies peculiaritats més enllà del que és la cuina en un restaurant. Cuinar per a una col·lectivitat té unes regles, unes necessitats diferents i una logística de treball i execució que són diferents a la restauració convencional. Ni els costos, ni els marges ec...

Per a aquells que la seva passió és la vida entre fogons, oferim el tècnic en cuina i gastronomia amb el qual podràs convertir el teu passió en una professió amb futur. Ofereix una visió completa de la cuina i la seva aplicació en tots els àmbits: restauració, hotels, càtering, creuers, centres de c...

El Grau en Gestió Hotelera i Turística és la primera titulació universitària oficial en el camp de la Direcció Hotelera. L'Hotel-Escola Universitari és pioner a Europa formant directius i talents de l'Hostaleria des de 1966, que ofereix pràctiques amb clients reals des del primer dia. El Grau Univer...

...estan plenes d'estigmes en una socieetat que cerca tendències, marques, noms, conceptes, dietes ràpides i, sobretot, molts miracles ... En aquest postgrau volem obrir una nova dimensió a la cuina saludable com a eix del paradigma de l'alimentació , el pensament culinari i gastronòmic. Volem trenc...

...d'Esdeveniments i Turisme de Negociss va dirigit a tots aquells professionals... dels esdeveniments i el turisme de negocis. El programa desenvolupa les competències necessàries per al coneixement integral del sector en la seva diversitat. El seu objectiu és potenciar les habilitats imprescindibl...

...que siguin capaces de mirar el negoci hoteler des d'un altre angle per a consolidar-se en la seva trajectòria professional, i contribuir a millorar l'experiència d'hospitalitat dels clients i del seu equip.

Considerat l'aliment dels déus, la xocolata no deixa indiferent a ningú. Aixeca passions i sempre hi ha espai per a ell. Més enllà d'una rajola de xocolata, el cacau és història viva de la civilització i del desenvolupament de moltes cultures, per això, al CIB, volem que descobreixis la passió per l...

Per a aquells que creuen que les experiències són importants i busquen fer sentir als clients especials, presentem el tècnic en serveis de restauració. Una de les professions amb més ofertes de feina actualment. Aprendràs a fer operacions en bar, cafeteria i restaurant, la recepció i acollida de cli...

En els últims 25 anys, la cuina ha evolucionat més que en els últims 250 anys. La cuina és ciència, física i química, per això en aquest curs, tindràs a científics, físics i químics al teu costat, igual que estan al costat dels grans xefs del món. Ells són els encarregats de portar els seus coneixem...

...objectiu és la formació científica, sociaal i humana de persones competents professionalment i conscients de la seva responsabilitat com a professionals del sector, perquè contribueixin a un desenvolupament humanitzat del turisme i la hotelería, en un context de diàleg intercultural. El Grau en G...

...possible client a qui s'adreça el negoci.. El primer bloc vol oferir una visió general del sector i una reflexió estratègica sobre l'empresa. El segon bloc se centra en el màrqueting i en el turista entès com a consumidor: què defineix els/les consumidors/es avui i com poder arribar-hi i, sobreto...

Si desitges ampliar competències professionals i generar valor en empreses dins el sector turístic de luxe, tindràs accés a coneixements tan impactants com el Luxury Brand, o la gestió del valor d'una marca de luxe, aplicant estratègies i la planificació dels recursos. Amb aquest Màster en Turisme d...

La partida de postres d'un restaurant és el gran repte de la proposta d'un bon xef perquè coincideixen elements clau: és l'acte final de la nostra obra i ocorre quan el comensal ha saciat la seva fam. Per resoldre-ho és necessari despertar els sentits primaris del comensal a través d'una proposta re...

...seva incorporació al món laboral. Associaació d'antics alumnes I BORSA DE TREBALL EUHT StPOL disposa d'una de les borses de treball del sector turístic i hoteler més antigues del país. La destacada trajectòria dels nostres antics alumnes és una referència per als alumnes que finalitzen estudis pe...

Aquest Postgrau Xef Executiu és un curs de tres mesos de durada dissenyat específicament per a aquells xefs que desitgen fer un pas més en la seva formació acadèmica orientant-la cap a la Direcció Executiva de la Cuina Professional. Es tracta d'un programa intens en què l'alumne recorre totes les fu...

El sector turístic experimenta una època de canvis profunds, amb els efectes de la globalització, la segmentació i la competitivitat. Dins aquest entorn, un dels mercats que té més pes és l'hoteler. La relació entre consumidors i el servei hoteler no és aliena a aquests canvis, és un sector en contí...

Tercer mòdul del Master in Restaurant Business Management - MRBM. Perquè una empresa de restauració pugui dirigit a incrementar les possibilitats... la posada en marxa del pla de negoci ha de comptar amb mètodes que facilitin la gestió del projecte en un entorn controlat per evitar sorpreses i impre...

...Conèixer en profunditat el nostre negoci i tenir el seu control ens aporta... una àmplia visió econòmica del negoci, amb l'objectiu d'explotar-i treure... necessàries en tècniques de negociació, comunicació intensa, direcció... en els tres escenaris de models de negoci més plausibles en la resta...