Cursos de restauracio

Aquest curs d'Agent Funerari Tanatoestètica/Tanatopràxia proporciona una formació completa que abasta diversos aspectes essencials per a aquells que busquen treballar a l'àmbit funerari.

Crear eficaçment plànols tècnics de totes les àrees, topografia, cartografia, ingenieria civil, urbanisme, paissatgisme, arquitectura, construcció, restauració, decoració, mecànica, electricitat, electrònica. El present curs l'intriduieix en una eina informàtica d'enormes possibilitats pel seu desen...

Aquests estudis capaciten per dur a terme tasques auxiliars d'operacions bàsiques per preparar i conservar elaboracions culinàries senzilles, en l'àmbit de la producció a cuina i en les operacions de preparació i presentació d'aliments i begudes en establiments de restauració, assistint en processos...

El curs de pastisseria ha estat confeccionat per oferir als nostres alumnes una visió completa de l'art de la pastisseria i la rebosteria. Va dirigit a aquelles persones que vulguin iniciar-se en la professió de pastisser / ao consolidar les tècniques adquirides prèviament a partir dels patrons de q...

És un fet que la gastronomia està en plena efervescència, on parlem d'art culinari i de cuiners que són "estrelles". El món dolç no s'ha quedat enrere, manté la perfecció de la tècnica, l'exactitud en quantitats i la seva temptació inconfusible, però participa a la revolució oberta a la creativitat ...

El Màster en dietètica i seguretat alimentària per a col·lectivitats està orientat a titulats universitaris i professionals del sector de la restauració col·lectiva interessats en actualitzar la seva formació i especialitzar-se en aquesta àrea professional. Els continguts del màster estan dissenyats...

El creixent interès pel món i la cultura del vi, i de les begudes en general, planteja el repte de comptar amb professionals capacitats per servir, desenvolupar i gestionar aquest àmbit en les diferents empreses i establiments d'hostaleria. L'objectiu del curs és formar professionals en la cultura, ...

Aquest curs està dissenyat per millorar el coneixement sobre els mecanismes de les al.lèrgies i intoleràncies alimentàries, els principals aliments i ingredients implicats en elles, el diseny de dietes i menus específics per persones que pateixen al.lèrgies i intoleràncies a algun aliment o ingredie...

Si t'apassiona el món de la cuina i vols conèixer els processos d'elaboració el Curs en Tècnic en Cuina i Gastronomia, una formació dissenyada i impartida pel nostre centre. Aquest curs et preparés per aconseguir la titulació oficial per treballar en restaurants i aconseguir un cicle mitjà de formac...

Fracciona fàcil! Amb aquest diploma d'expert podeu adquirir eines que us permetin contribuir al desenvolupament de sistemes alimentaris més sostenibles, des de la producció dels aliments fins a l'experiència gastronòmica.

La cuina per a banquets té les seves pròpies peculiaritats més enllà del que és la cuina en un restaurant. Cuinar per a una col·lectivitat té unes regles, unes necessitats diferents i una logística de treball i execució que són diferents a la restauració convencional. Ni els costos, ni els marges ec...

Aquest doble grau constitueix una proposta acadèmica innovadora de la Universitat de Lleida, orientada cap a la gestió sostenible d'alguns recursos naturals terrestres. L'objectiu de la titulació és complementar la formació dels enginyers forestals, aprofundint més en l'anàlisi dels processos i en e...

Curs preparatori per a la Certificació de Professionalitat SANP0108 segons RD 1535/2011, de 31 d'octubre. La tanatoestètica inclou tot el conjunt de tècniques o pràctiques que tenen com a finalitat retardar tots aquells processos de deteriorament del difunt per així poder presentar dignament als fam...

El Gran Diploma Xef de CIB és, segurament, el més reclamat pels alumnes i les alumnes més exigents. Es compon del combinat Diploma Xef, un Especialització Culinària d'entre les 6 disponibles així com l'especialització de Xef Executiu. Aquest Diploma és la millor prova que l'alumne s'ha preparat i ha...

El Diploma de Postgrau en Disseny de Mobiliari per a Col·lectivitats, Contract i Urbà s'imparteix d'octubre de 2013 a febrer del 2014 i es pot cursar individualment o bé realitzar el Màster en Disseny de Mobiliari, que s'obté cursant els dos postgraus que el componen i té dues edicions: 3a edició. O...

Aquest curs ensenya als professionals de TI com implementar i configurar els serveis de domini d'Active Directory (AD DS) en un entorn distribuït, com implementar la directiva de grup, com realitzar còpies de seguretat i restauració i com supervisar i solucionar problemes d'Active Directory més, aqu...

Últims dies! Amb aquest diploma d'expert podeu adquirir coneixements sobre les noves tendències en l'alimentació i la seva aplicació a la gastronomia, tot des d'un enfocament saludable i sostenible. La preocupació creixent per la salut i la nutrició impulsa la investigació de noves solucions aliment...

La ceràmica, l'escultura, el ferro, el vidre ... Són moltes les disciplines artístiques en què el foc és protagonista. I la cuina és una més. De forma directa o indirecta i des dels temps més ancestrals, el foc s'utilitza a la cuina, és la partida principal i al seu torn la més difícil, a la qual de...

Els principals objectius formatius del màster són: -Garantir als alumnes un vast corpus de coneixements teòrics sobre els aspectes econòmics, socials, tècnics, culturals i patrimonials dels sistemes alimentaris històrics i actuals. -Proporcionar als alumnes un domini ampli tant de la bibliografia es...

Què es pretén amb aquest ensenyament? Formar professionals capaços de desenvolupar activitats orientades a l'alimentació de l'individu o de grups d'individus per atendre'n les necessitats fisiològiques o patològiques, tenint en compte els principis de protecció i promoció de la salut, la prevenció d...