Cursos de restauracio

En els propers cinc anys el sector patirà un tsunami de canvis continus del qual només sobreviuran aquells que siguin capaços de preveure-ho i adaptar-se. Vas a ser un d'ells? Per emprendre un negoci en restauració i mantenir el seu èxit cal alguna cosa més que passió, el coneixement i la mentalitat...

Les noves tecnologies de comunicació fan possible desenvolupar una comunicació a distància amb una facilitat impensable fa molt poc. L'aprofitament d'aquests recursos permet que gran part de les tasques de formació d'un programa de tercer cicle puguin dur-se a terme a distància, sense necessitat del...

La conjuntura turística actual està dominada pel creixement, la transformació del sector i laparició de nous reptes. Això suposa noves oportunitats per als professionals ben preparats i amb mentalitat innovadora. Però per treure partit a aquesta època de canvis cal un pla de negoci que aporti estrat...

The Master in Hospitality Management is ideal for both career changers who wish to move into hospitality, and for career climbers who are already in the field and wish to fast-track their careers. A bachelor's degree in studies related to business (Business studies, Law, PR, Marketing, etc.), engine...

El Gran Diploma Xef de CIB és, segurament, el més reclamat pels alumnes i les alumnes més exigents. Es compon del combinat Diploma Xef, un Especialització Culinària d'entre les 6 disponibles així com l'especialització de Xef Executiu. Aquest Diploma és la millor prova que l'alumne s'ha preparat i ha...

Es l'evolució del postgrau en direcció de cuina, un programa pioner en formació gastronòmica a Europa que combina la teoria i la pràctica en un hotel-escola. El curs es desenvolupa en classes teòriques, tallers pràctics i pràctiques professionals en el sector. Per obtenir el títol de màster es neces...

Obtenir el Diploma XEF de CIB és obtenir molt més que un títol de cuiner professional. El Diploma Xef de CIB garanteix que l'alumne és capaç d'innovar i crear, és a dir, de millorar el ja existent i de fer coses que ningú ha fet abans. Aquest curs és un recorregut a través de l'art i la ciència de l...