Formació professional de restauracio a Barcelona

El Cicle Formatiu de Grau Superior de Gestió d'Allotjaments Turístics capacita a l'alumne per desenvolupar el seu perfil professional dins del área de l'allotjament d'un establiment hoteler o extra hoteler. Per a això rebrà la formació que aseguri una bona acollida i atenció al client i una correcta...

Amb aquest CFGS assoleix el nivell necessari per administrar l'àrea d'allotjament i assegurar l'acollida i l'atenció al client, a més de fer la prestació correcta dels serveis de l'àrea. L'entorn professional i de treball es desenvolupa a tot tipus d'establiments turístics.

Cicle Formatiu de Grau Superior de Direcció de Cuina i Serveis en Restauració

De què treballaras? Cap de menjador, economat i celler. Director de restauració Cap de cuina. Director de producció d'aliments i begudes. On treballaràs? En restaurants, bars i cafeteries, empreses de menjars preparats, pastisseries i indústries agroalimentàries. Durada: Un curs acadèmic de 2000 hor...

Per a aquells que creuen que les experiències són importants i busquen fer sentir als clients especials, presentem el tècnic en serveis de restauració. Una de les professions amb més ofertes de feina actualment. Aprendràs a fer operacions en bar, cafeteria i restaurant, la recepció i acollida de cli...

El nostre programa tècnic forma a futurs talents de l'Hostaleria, acompanyant l'alumne de manera personalitzada, i capacitant-lo per exercir les professions, a nivell internacional: Itinerari Cuina: Xef, cap de Partida, Cap de Pastisseria, Reboster. Itinerari Restaurant: Maître, Sommelier, Cap de Ra...

Aquesta doble titulació ofereix un pla d'estudis complet per tal de conèixer el funcionament de la cuina i el servei d'un departament o establiment de restauració. Promou el desenvolupament professional des dels fogons i la sala fins a la supervisió i gestió d'equips així com organitzacions de l'hos...

De què treballaras? Cambrer "Barman" "Sommelier" Ajudant de cuina i economat On treballaràs? En restaurants, bars i cafeteries i empreses de menjars preparats, etc. Durada: Un curs acadèmic de 1400 hores, dels quals 410 són pràctiques obligatòries en empreses.

Objectiu: Manipular, preparar, conservar i presentar tota classe d'aliments. Confeccionar ofertes gastronòmiques i operacions de servei d'aliments i begudes. Desenvolupar les activitats de servei i atenció als clients, aplicant les normes bàsiques de protocol.

Amb aquesta titulació es capacita al tècnic especialista perquè pugui elaborar i programar dietes adaptades a les necessitats i objectius dels pacients. Controlar i supervisar la composició qualitativa dels aliments per determinar la seva qualitat higiènic-dietètica. Supervisar la conservació, manip...

Sortides professionals: Treball en establiments turístics administrant l'àrea d'allotjament. Organització i gestió del servei de gestió, consergeria i comunicacions; organització i supervisió del servei de pisos. De què treballaras? Director de l'àrea d'allotjament. Cap de recepció o de reservis. Re...

Per aquells la passió és la rebosteria, però senten una mica també per la cuina oferim aquesta doble titulació. Es tracta d'un programa únic a Barcelona que permet formar-se en les dues àrees sent l'especialització en pastisseria i complementant-se en cuina i gastronomia. Així mateix millora les pos...

Aconseguiràs ser un professional del sector hoteler i podràs gestionar un servei íntegre en l'àrea d'allotjaments, garantint sempre la satisfacció del client.

Prepara't per treballar en el món dels allotjaments turístics. Organitzar i controlar establiments d'allotjament turístic, aplicar les polítiques empresarials establertes, controlar les accions comercials i els resultats econòmics de l'àrea d'allotjament. Formació complementària Seminaris i tallers,...

El Cicle Superior en Gestió d´Allotjaments Turístics que ofereix l´EUM és l´oportunitat perfecta per dedicar-se professionalment al´organització i controlar d´establiments en allotjament turístic. Aprendràs i aplicaràs les polítiques empresarials i podràs treballar als diferents departaments. EUM us...

Dirigir i organitzar la producció i el servei en cuina. Determinar ofertes i recursos, controlar les activitats d'aprovisionament, de producció i servei. Complir amb els objectius econòmics seguint els protocols de qualitat, higiene i protecció ambiental. Formació complementària: Seminaris i tallers...

Per a aquells que la seva passió és la vida entre fogons, oferim el tècnic en cuina i gastronomia amb el qual podràs convertir el teu passió en una professió amb futur. Ofereix una visió completa de la cuina i la seva aplicació en tots els àmbits: restauració, hotels, càtering, creuers, centres de c...

L'objectiu d'aquest grau superior és aprendre a dirigir i organitzar la producció i el servei en cuina, determinant ofertes i recursos, controlant les activitats pròpies de l'aprovisionament, producció i servei, complint els objectius econòmics, seguint els protocols de qualitat establerts i actuant...

El Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Manteniment i reparació en rellotgeria proporciona els coneixements necessaris per realitzar les diferents operacions en els processos de restauració per mecanització i manteniment d'aparells de mesura i control. També s'aprendrà a realitzar les diferents operacion...

Aquests estudis capaciten per dur a terme tasques auxiliars d'operacions bàsiques per preparar i conservar elaboracions culinàries senzilles, en l'àmbit de la producció a cuina i en les operacions de preparació i presentació d'aliments i begudes en establiments de restauració, assistint en processos...