Cursos i seminaris de forner

La gastronomia i la restauració a Espanya està en auge, cada any milions de turistes visiten aquest país a la recerca del bé clima i uns serveis gastronòmics de qualitat. Això ha permès reconèixer a aquest país com un dels millors per gaudir de la seva cuina. Per tant, ser cuiner professional, és un...

...Ramon. Com fer pa artesà amb el mestre forner Xevi Ramon Aquest curs de com fer... la dilatada experiència del mestre forner Xevi Ramon, els seus trucs, les seves tècniques i aquells secrets que amaga el meravellós món del pa. En el curs en línia podràs descobrir com Xevi Ramon tracta tant les m...

És un fet que la gastronomia està en plena efervescència, on parlem d'art culinari i de cuiners que són "estrelles". El món dolç no s'ha quedat enrere, manté la perfecció de la tècnica, l'exactitud en quantitats i la seva temptació inconfusible, però participa a la revolució oberta a la creativitat ...

El curs de pastisseria ha estat confeccionat per oferir als nostres alumnes una visió completa de l'art de la pastisseria i la rebosteria. Va dirigit a aquelles persones que vulguin iniciar-se en la professió de pastisser / ao consolidar les tècniques adquirides prèviament a partir dels patrons de q...

T'agradaria poder treballar com a operari de forn? A l'Institut Espanyol Funerari han creat un pla d'estudis optimitzat perquè, de manera àgil i adaptant-se a tu, puguis tenir la preparació avalada per poder-se emprar com a operari de forn crematori. El compromís d'IEF amb el sector formatiu profess...

La brioixeria al nivell de l'alta cuina. Sabor i textures perfectes en croissants, brioixos, ensaïmades i pasta de full Daniel Álvarez, reconegut xef especialitzat en rebosteria i pastisseria, et porta en aquest curs tots els coneixements, la tècnica i els consells per a què espectaculars creacions ...

4 pastissos amb més de 30 elaboracions per desenvolupar la teva creativitat en rebosteria. Curs de pastisseria creativa i moderna amb espectaculars tècniques i elaboracions Josep Mª Ribé, mestre pastisser i actual director de la prestigiosa escola de pastisseria Xocolata Academy, et porta en exclusi...

Amb aquesta formació teoricopràctica que s'ajusta al programa formatiu del certificat professional MF0256 podràs exercitar totes les competències per treballar en l'àmbit de la restauració. Disposem d'una borsa d'ocupació exclusiva per a alumnes.

Amb aquesta formació teoricopràctica que s'ajusta al programa formatiu del certificat professional MF0256 podràs exercitar totes les competències per treballar en l'àmbit de la restauració. Disposem d'una borsa d'ocupació exclusiva per a alumnes.

Tres cursos en un sobre cuina al buit. Tot sobre cuina al buit amb Tony Botella Tres cursos a un perquè puguis aprendre la tècnica i les millors receptes de la cuina al buit a un preu inigualable La tècnica de la cuina al buit + Cuina al buit: plats de sempre amb tècniques d'avui + Cuina al buit: re...

Sant Francisco, amb 800.000 hab., És una de les ciutats més belles i excitants d'Estats Units. Gaudeix de clima primaveral durant tot l'any, posseeix nombroses atraccions turístiques, com Chinatown, el Moll del Pescador, la seva famosa Badia i pont penjant Golden Gate. ¡Lloc ideal on a tothom li agr...

San Francisco, amb 800.000 habitants, és una de les ciutats més belles i excitants d'Estats Units. Gaudeix de clima primaveral durant tot l'any, posseeix nombroses atraccions turístiques, com Chinatown, el Moll del Pescador, la seva famosa Badia i pont penjant Golden Gate. ¡Lloc ideal on a tothom li...