El curs d'Estàndards de la seguretat alimentària té com a principals objectius: Estudiar el concepte d'auditoria en els sistemes de gestió de qualitat i seguretat alimentària, les categories d'auditoria i la gestió de les mateixes. Conèixer els diferents sistemes de gestió de la qualitat en la indús...
295 €
Curs
On-line
Últims dies! Amb aquest diploma d'expert podeu adquirir coneixements sobre les noves tendències en l'alimentació i la seva aplicació a la gastronomia, tot des d'un enfocament saludable i sostenible. La preocupació creixent per la salut i la nutrició impulsa la investigació de noves solucions aliment...
1.490 €
Postgrau
On-line
...nutrició, tecnologia dels aliments i seguretat alimentària. Els continguts estan dissenyats per oferir una formació teoricopràctica, que respon a la demanda actual del sector (Cuines centrals, Hospitals, Residències, Col·legis, ...).
1.600 €
Postgrau
On-line
L'objectiu d'aquest grau superior és aprendre a dirigir i organitzar la producció i el servei en cuina, determinant ofertes i recursos, controlant les activitats pròpies de l'aprovisionament, producció i servei, complint els objectius econòmics, seguint els protocols de qualitat establerts i actuant...
1.940 €
Cicle formatiu de grau superior
On-line
El sector hoteler espanyol està en plena expansió i les reserves de clients estrangers en hotels d'alta gamma han crescut gairebé un 50%, passant de les 450.000 de gener de 2008, a les 896.000 al gener de 2016, segons l'Institut Nacional d'Estadística ( INE). En aquest àmbit, hi ha una demanda laten...
Consultar preu
Curs
On-line
Fracciona fàcil! Actualment, els esdeveniments són referència i motor de ciutats, grups socials i projectes empresarials. El seu èxit està vinculat a la bona gestió i als coneixements d'unes bones pràctiques establertes com a referent.
3.330 €
Postgrau
On-line
El Curs Professionalitzador de Gestió d'Allotjaments Turístics (UOC) us introduirà en el coneixement del mercat, la comercialització i el màrqueting, l'estratègia empresarial, el control econòmic financer, les noves tecnologies de la informació i el control de la qualitat en les operacions de servei...
Consultar preu
Curs
On-line
...fer servir aquesta tècnica amb seguretat i pas ferm.
49 €
Curs
On-line