Cursos de seguretat a Hoteleria, turisme i oci

El curs d'Estàndards de la seguretat alimentària té com a principals objectius: Estudiar el concepte d'auditoria en els sistemes de gestió de qualitat i seguretat alimentària, les categories d'auditoria i la gestió de les mateixes. Conèixer els diferents sistemes de gestió de la qualitat en la indús...

Últims dies! Amb aquest diploma d'expert podeu adquirir coneixements sobre les noves tendències en l'alimentació i la seva aplicació a la gastronomia, tot des d'un enfocament saludable i sostenible. La preocupació creixent per la salut i la nutrició impulsa la investigació de noves solucions aliment...

...nutrició, tecnologia dels aliments i seguretat alimentària. Els continguts estan dissenyats per oferir una formació teoricopràctica, que respon a la demanda actual del sector (Cuines centrals, Hospitals, Residències, Col·legis, ...).

Dirigir i organitzar la producció i el servei en cuina. Determinar ofertes i recursos, controlar les activitats d'aprovisionament, de producció i servei. Complir amb els objectius econòmics seguint els protocols de qualitat, higiene i protecció ambiental. Formació complementària: Seminaris i tallers...

El curs permet ampliar la formació necessària per exercir el càrrec de Governanta de la forma més adequada possible, ja que ensenya les principals pautes d'actuació que s'han de seguir i els mètodes més apropiats per a la realització laboral. Amb la proliferació del sector turístic, neix la figura d...

El cicle mitjà CEAC de Cuina i Gastronomia et proporciona els coneixements i les tècniques necessàries per a executar les activitats de preelaboració, preparació, conservació, terminació / presentació i servei de tot tipus d'elaboracions culinàries en l'àmbit de la producció en cuina, seguint els pr...

Si t'apassiona el món de la cuina i vols conèixer els processos d'elaboració el Curs en Tècnic en Cuina i Gastronomia, una formació dissenyada i impartida pel nostre centre. Aquest curs et preparés per aconseguir la titulació oficial per treballar en restaurants i aconseguir un cicle mitjà de formac...

Amb aquesta formació teoricopràctica podràs executar totes les competències per a treballar com a cambrer i portar la direcció de les activitats pròpies d'un restaurant. Disposem de borsa de treball exclusiva per als nostres alumnes.

Amb aquesta formació teoricopràctica podràs executar totes les competències per a treballar com a cambrer i portar la direcció de les activitats pròpies d'un restaurant. Disposem de borsa de treball exclusiva per als nostres alumnes.

Indústries alimentàries Tècnic en Escorxador i Carnisseria-Xarcuteria Grau mijà 1400 hores. (1 curs acadèmic) De què treballaras? Carnisser. Xarcuter. Operador de línia d'escorxador. Auxiliar d'inspecció veterinària. On treballaràs? En comerços d'alimentació, escorxadors i indústries de fabricació d...

Cicle Formatiu de Grau Superior de Direcció de Cuina i Serveis en Restauració

El nostre programa tècnic forma a futurs talents de l'Hostaleria, acompanyant l'alumne de manera personalitzada, i capacitant-lo per exercir les professions, a nivell internacional: Itinerari Cuina: Xef, cap de Partida, Cap de Pastisseria, Reboster. Itinerari Restaurant: Maître, Sommelier, Cap de Ra...

Indústries alimentàries Tècnic en Panificació i Rebosteria Grau mijà 1400 hores. (1 curs acadèmic) De què treballaras? Forner. Pastisser. Reboster. Elaborador de turró-massapà, xocolata, confiteria. On treballaràs? En la indústria alimentària (fabricació de pa, gelateria, pastisseria, cacau, confite...

L'objectiu d'aquest grau superior és aprendre a dirigir i organitzar la producció i el servei en cuina, determinant ofertes i recursos, controlant les activitats pròpies de l'aprovisionament, producció i servei, complint els objectius econòmics, seguint els protocols de qualitat establerts i actuant...

L'objectiu d'aquest grau superior és aprendre a dirigir i organitzar la producció i el servei en cuina, determinant ofertes i recursos, controlant les activitats pròpies de l'aprovisionament, producció i servei, complint els objectius econòmics, seguint els protocols de qualitat establerts i actuant...

...és clau per portar a la pràctica amb seguretat i coherència tot el que hem ideat i previst per al nostre negoci. Aquest és un sector en constant canvi, on la competència és dura i en què cal respondre a les expectatives dels clients. Per això la novetat i les tendències han de ser eines que ens ...

Aquest curs intensiu et s'iniciarà professionalment al món de la cuina: començant des de les bases, adquirint gradualment coneixements competitius imprescindibles per poder endinsar-i progressar en el món laboral. Aquesta formació ofereix a l'alumne una base sòlida en coneixements teòrics i pràctics...

Per a aquells que creuen que les experiències són importants i busquen fer sentir als clients especials, presentem el tècnic en serveis de restauració. Una de les professions amb més ofertes de feina actualment. Aprendràs a fer operacions en bar, cafeteria i restaurant, la recepció i acollida de cli...

Objectiu: Manipular, preparar, conservar i presentar tota classe d'aliments. Confeccionar ofertes gastronòmiques i operacions de servei d'aliments i begudes. Desenvolupar les activitats de servei i atenció als clients, aplicant les normes bàsiques de protocol.

Després de més de 20 anys vinculat a la formació de professionals del món del fitness a través del CFGS d'Act. Fís, ara, Eurofitness Edu es proposa una altra repte formatiu apassionant: el CFGM de Conducció d'Activitats en el Medi Natural. Per aquesta "nova aventura" i amb l'afany de seguir oferint ...