Cursos de restauracio a Barcelona

Prepara't per treballar en el món dels allotjaments turístics. Organitzar i controlar establiments d'allotjament turístic, aplicar les polítiques empresarials establertes, controlar les accions comercials i els resultats econòmics de l'àrea d'allotjament. Formació complementària Seminaris i tallers,...

Aquest curs està dissenyat per millorar el coneixement sobre els mecanismes de les al.lèrgies i intoleràncies alimentàries, els principals aliments i ingredients implicats en elles, el diseny de dietes i menus específics per persones que pateixen al.lèrgies i intoleràncies a algun aliment o ingredie...