Cursos i seminaris d'Explotacions agroalimentàries, jardineria i mineria

En els últims anys, el món del vi ha començat a acostar-se a un públic molt més ampli. De fet, cada vegada són més les persones que s'interessen per ell, ja que tenir coneixements d'enologia és sinònim de prestigi, refinament i un bon nivell cultural. A més, conèixer a fons aquest producte també us

Curs homologat pel Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya Dotar els alumnes de coneixements bàsics sobre agricultura ecològica, tant a nivell teòric com pràctic. - Visitar professionals de l'agricultura ecològica per tal que els alumnes puguin intercanviar

Objectius acadèmics El sistema APPCC es pot implantar en empreses alimentàries de tipologia molt diversa, tant per la seva grandària com per la diversitat de productes que elaboren i/o comercialitzen. Per això, el principal objectiu d'aquest curs és que l'alumne pugui portar a la pràctica els

Incloem en la nostra variada oferta formativa el curs d'encarregat de carnisseria, una formació dissenyada i impartida pel nostre centre. Es tracta d'un pla formatiu de nivell avançat i modalitat semipresencial, que podràs completar amb total flexibilitat d'horari.

Titulació de Segon Cicle

L'etiqueta dels aliments és un instrument que compleix diferents funcions: facilita la informació necessària als consumidors sobre les característiques d'un producte, permet promocionar els productes als seus elaboradors i contribueix a garantir la traçabilitat dels productes alimentaris.

Incloem en la nostra variada oferta formativa el curs d'encarregat de carnisseria, una formació dissenyada i impartida pel nostre centre. Es tracta d'un pla formatiu de nivell avançat i modalitat semipresencial, que podràs completar amb total flexibilitat d'horari.

Incloem en la nostra variada oferta formativa el curs de dependent de peixateria, una formació dissenyada i impartida pel nostre centre. Es tracta d'un pla formatiu de nivell avançat i modalitat semipresencial, que podràs completar amb total flexibilitat d'horari.

PRESENTACIÓ L’Escola Agrària de Manresa us ofereix de nou el curs de producció ramadera ecològica i cultius extensius, considerant aquest tipus de producció una alternativa de futur dins la producció ramadera del nostre país. Per a poder convertir una finca ramadera a la producció ecològica, cal

L'objectiu del curs és formar els responsables d'empreses de la branca restauració (bars, restaurants, etc ..) sobre les principals obligacions de control en matèria de Seguretat Alimentària, relacionant els paràmetres de seguretat amb els de Qualitat, per tal de obtenir una visió conjunta dels

El curs pretén: • Satisfer les necessitats de formació, ajustant-se al mateix temps als requisits que les empreses necessiten per complir amb les normes que la legislació actual marca en matèria de manipulació d'aliments. • Actualitzar els coneixements en higiene alimentària que garanteixin al

Objectius: Descriure els continguts bàsics per garantir el benestar animal en les explotacions i estudiar els diferents aspectes a què fa referència la normativa de benestar animal existent i com adequar-la a les explotacions i transport. Sistema d'avaluació: El sistema d'avaluació és continu, ja

El curs d'Estàndards de la seguretat alimentària té com a principals objectius: Estudiar el concepte d'auditoria en els sistemes de gestió de qualitat i seguretat alimentària, les categories d'auditoria i la gestió de les mateixes. Conèixer els diferents sistemes de gestió de la qualitat en la