Màster universitari de Nutrició i Metabolisme

Aquest màster té com a objectiu formar els estudiants en els efectes dels nutrients sobre l'organisme i proporcionar, al mateix temps, coneixements sobre la salut de les persones. Aquests coneixements es garanteixen amb una plantilla formada per un important grup d'experts en aquesta matèria. Els àmbits formatius en què se centra el màster són la recerca en nutrició bàsica i aplicada, nutrigenòmica, nutrigenètica i nutrició especializada.

Les universitats participants són:
- Universitat Rovira i Virgili (coordinadora)
- Universitat de Barcelona
- Universitat de les Illes Balears (col·labora en algunes assignatures)

La modalitat es presencial, però té algunes assignatures virtuals.

Titulats en Bioquímica, Biotecnologia, Medicina, Biologia, Química, Enología, Farmàcia, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Veterinària, Nutrició Humana i Dietètica, Infermeria i àmbits afins.