Diploma d'Expert de Comunicació i Estratègies Alimentàries

Amb aquest diploma d'expert podeu adquirir eines que us permetin comunicar, fer divulgació científica i aplicar estratègies educatives i de canvi conductual relacionades amb l'alimentació, així com aprendre a difondre els coneixements científics sobre la matèria.

Per obtenir aquest diploma d'expert, els estudiants han de superar 12 crèdits ECTS.
El nombre de crèdits ECTS és una estimació del temps que lalumnat pot invertir per adquirir les competències associades a una assignatura.
Cada crèdit ECTS equival aproximadament a 25 hores de dedicació.
El procés daprenentatge està basat en el model davaluació continuada (EC), és a dir, no es realitzaran proves finals presencials en cap de les assignatures.
Assignatures
Aquest diploma d'expert es cursa en un únic semestre acadèmic i consta de 2 assignatures obligatòries:

• Estratègies educatives i de canvi conductual - 6 Crèdits ECTS
• Bases deducació nutricional i estratègies de canvi de comportament per prevenir malalties cròniques
• Planificació de projectes d'educació alimentària i anàlisi de necessitats per establir objectius i estratègies educatives efectives
• Implementació de projectes per a l'elaboració de materials d'educació nutricional

Divulgació científica i comunicació alimentària - 6 Crèdits ECT

• Divulgació i comunicació de l'evidència científica
• Comunicació digital a xarxes socials
• Publicitat i etiquetatge com a eines de comunicació
• Comunicació de riscos i en contextos de crisi

En aquest programa no es fan pràctiques.

Perfils:
Professionals de la nutrició, la salut, la restauració o la indústria alimentària
Sortides professionals:
Aquest diploma d'expert implica una millora de la carrera professional en diferents àmbits, com ara els següents:

• Tècnic en fundacions vinculades a l'àmbit de la nutrició, alimentació i consum.
• Tècnic en institucions acadèmiques o de recerca, per contribuir a la investigació sobre alimentació saludable, sostenibilitat i nutrició.
• Tècnic en organitzacions governamentals o no governamentals en projectes de promoció dhàbits alimentaris saludables.
• Suport docent dins les universitats o altres institucions educatives.
• Assessor en mitjans de comunicació i divulgació als àmbits de l'alimentació, la salut, la sostenibilitat i el medi ambient.

Requisits d'accés
Haver superat algun dels estudis de l'àrea de Ciències de la Salut que es detallen tot seguit.
Grau, llicenciatura o diplomatura de:

• Nutrició Humana i Dietètica
• Infermeria
• Biologia
• Biologia Sanitària
• Bioquímica
• Ciència i Tecnologia dels Aliments
• Ciències de l'activitat física i de l'esport
• Farmàcia
• Medicina
• Veterinària
• Enginyeria Agrònoma
• Biotecnologia
• Enginyeria Biomèdica
• Gastronomia i Arts Culinàries
• Biomedicina
• Fisioteràpia
• Genètica

També poden accedir al diploma d'expert estudiants amb titulacions afins o equivalents, sempre que la Comissió d'Admissió, formada per la direcció del programa i l'equip de tutors, ho consideri oportú.
Tenir 2 anys d'experiència laboral i/o professional en els àmbits següents:

• Nutrició humana i dietètica
• Infermeria
• Medicina
• Farmàcia
• Fisioteràpia
• Psicologia
• Biologia
• Ciència i tecnologia dels aliments
• Bioquímica
• Un altre camp vinculat a l'àrea de Ciències de la Salut

Coneixements previs

• No es requereixen coneixements previs