Cuina i restauració
1002 Persones estan visitant aquest curs
Consulteu el preu
Informa't sobre les condicions
Sol·licita informació
Cuina i restauració
Sol·licita informació
Informació del curs
Curs
On-line | Semi-presencial
Barcelona
325 hores
Consulteu el preu
Descripció
La nostra escola t'ofereix en aquest programa la formació per ser cuiner / a professional. Tenim àmplia experiència en la formació de professionals i d'importants xefs del panorama nacional. A més, aquest curs et dóna l'oportunitat de començar la teva carrera professional, fent practiques professionals en les principals cadenes hoteleres amb les que tenim acords de pràctiques incloses en la formació del curos.
La formació teòrica es complementa amb classes en directe i videoclases per part dels docents així com seminaris i jornades gastronòmiques de caràcter optatiu en les diferents Escoles d'Hostaleria i Turisme.
La formació teòrica es complementa amb classes en directe i videoclases per part dels docents així com seminaris i jornades gastronòmiques de caràcter optatiu en les diferents Escoles d'Hostaleria i Turisme.
Temari
- Unitat didàctica 1. Introducció
- Unitat didàctica 2. Matèries primeres bàsiques
- Unitat didàctica 3. Mètodes de conservació
- Unitat didàctica 4. Elaboracions bàsiques
- Unitat didàctica 5. Iniciació a les tapes
- Unitat didàctica 6. Receptari base
Necessites informació sobre cursos? Truca'ns al 900 293 573
Trucada gratuïta de dilluns a divendres de 9h a 20h
Metodologia
Aquest Curs de Cuina i Restauració compta amb accés a un Campus Virtual en el qual trobaràs tots els temaris i materials del curs on-line. A més, podràs consultar l'estat dels teus estudis, tindràs una agenda on organitzar-te el temps d'estudi, fer exercicis, etc.
Titulació obtinguda
Escola Superior Hostaleria + Diploma acreditat per la Càtedra UPM MasterD.
Pràctiques
Pràctiques professionals de Xef en cadenes hoteleres de primer nivell.
Promocions
- I de regal gaudeix d'un accés a l'Escola MASTERCHEF dirigida per Jordi Cruz durant 6 mesos, amb més de 170 classes, amb tècniques, trucs, receptes, etc. realitzats pels professors i els millors alumnes de l'Escola.
- En finalitzar rebràs el certificat emès per l'Escola.
- Gratis el curs de manipulador d'aliments.
Cuina i restauració
MasterD Escuelas Profesionales
Campus i seus: MasterD Escuelas Profesionales
MasterD Escuelas Profesionales Barcelona
Valencia, 79-81
08029
Barcelona