I. C: Formación
Gran Via de Les Corts Catalanes, 636
08007 Barcelona
L'objectiu d'aquest grau superior és aprendre a dirigir i organitzar la producció i el servei en cuina, determinant ofertes i recursos, controlant les activitats pròpies de l'aprovisionament, producció i servei, complint els objectius econòmics, seguint els protocols de qualitat establerts i
1.640 €
Cicle formatiu de grau superior
Presencial , Semi-presencial
